Projectos de I&D
Consulta de projectos homologados
Concurso para Projectos de I&D em todos os Domínios Científicos - 2009
Nova tecnologia para a produção de polifenóis bioactivos a partir de bagaços de vinificação
PTDC/AGR-ALI/112630/2009
-
Área Científica Principal
-
Ciências Agronómicas e Florestais - Ciência e Tecnologia dos Alimentos
-
Área Científica Secundária
-
Engenharia Biológica e Biotecnologia - Biotecnologia
-
Palavras Chave
-
polifenóis bioactivos
-
catequina
-
proantocianidina
-
bagaço de vinificação
-
Financiamento
- €
159 988,00
Instituição do projecto não encontradas