Projectos de I&D
Consulta de projectos homologados
Concurso de Projectos de Investigação Científica e Desenvolvimento Tecnológico em todos os Domínios Científicos - 2010
NANOLÁCTEO - NANOpartículas como veículos de transporte de compostos polifenólicos para matrizes LÁCTEas: avaliação da estabilidade, biodisponiblidade e tOxicidade.
PTDC/AGR-ALI/117808/2010
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Área Científica Principal
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Ciências Agronómicas e Florestais - Ciência e Tecnologia dos Alimentos
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Área Científica Secundária
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Engenharia Biológica e Biotecnologia - Biotecnologia
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Palavras Chave
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nanopartículas
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polifenóis
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lácteos
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toxicidade
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Financiamento
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177 140,00
Instituição do projecto não encontradas