Projectos de I&D
Consulta de projectos homologados
Concurso para Projectos de I&D em todos os Domínios Científicos - 2006
Novas funções biológicas de compostos fenólicos do vinho: regulação celular e acção anti-inflamatória via formação de óxido nítrico a partir de nitrito contido na dieta
PTDC/AGR-ALI/71262/2006
- Área Científica Principal
- Ciências Agronómicas e Florestais - Ciência e Tecnologia dos Alimentos
- Palavras Chave
- compostos fenólicos do vinho
- óxido nítrico
- nitrito e inflammação
- fisiopatologia da estômago
- Financiamento
- € 123 478,00
-
Projecto cofinanciado pelo
Instituição do projecto não encontradas